NEW YEAR’S EVE MENU
VOORGERECHT
SALADE VISAANDESCHELDE – KREEFT – EENDENLEVER – TRUFFEL – BALSAMICO
TUSSENGERECHT
SLIPTONG – HAAIENBUIK – AUGURK – KAPPERTJES – DRAGON – PETERSELIE – APPEL
HOOFDGERECHT
VIS VAN DE MARKT – RODE WIJN RISOTTO – RADICCHIO – ARTISJOK – OCTOPUS – RODE WIJNJUS
DESSERT
LYCHEE – KOFFIE – CHOCOLADE – PISTACHE